Soupe
Zuppa Di Verdure Con Patate
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
100 | Patate |
50 | zucchine |
50 | carote |
40 | fagiolini |
20 | zucca |
10 | Formaggio Parmigiano |
10 | cipolla |
sedano | |
prezzemolo | |
Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l'olio e un trito di prezzemolo.