Soupe
Zuppa Di Piselli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Piselli Surgelati |
| 2 | cipolle piccole |
| 2 | olio d'oliva |
| 80 | Prosciutto Crudo (fette Da 80 G) |
| Sale | |
| pepe | |
| crostini di pane |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini.