Soupe
Zuppa Di Patate Con Peperoni Ripieni Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | peperoni |
| 50 | Formaggio Parmigiano |
| 100 | prosciutto cotto |
| prezzemolo | |
| 2 | Panini Raffermi |
| 100 | latte |
| Olive | |
| Capperi | |
| 1 | uovo |
| Sale | |
| pepe | |
| Aglio | |
| 40 | olio d'oliva |
| 1 | Cipolla Grande |
| 1 | Pomodori Pelati (scatole Da 400 G) |
| 600 | acqua |
| 1 | Dado Bimby |
| 800 | Patate A Pezzi |
| origano | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Trita il parmigiano, il pane, l'aglio e il prezzemolo per 10 secondi a velocità Turbo. Unisci il latte, il sale, il pepe, il prosciutto, l'uovo, le olive e i capperi: 10 secondi a velocità 3. Farcisci con questo composto i peperoni tagliati a metà e sistemali nel Varoma. Soffriggi nel boccale olio e cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci i pelati: 5 secondi a velocità 8. Posiziona la farfalla aggiungi l'acqua, il dado e cuoci per 40 minuti a temperatura Varoma velocità 1. Dopo 5 minuti posiziona il Varoma e dopo 10 minuti aggiungi nel boccale le patate. A fine cottura aggiusta di sale la zuppa di patate e cospargila di origano fresco. Disponi i peperoni in una pirofila e mettili a gratinare in forno per alcuni minuti.