Side Dishes
Zucchine Alla Mimmo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Zucchine Grandi |
| 6 | olio d'oliva |
| 50 | Semi Di Finocchio |
| Sale | |
| Pepe (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.