Main courses

Zucchine Ai Gamberetti

Mi piace! Piace a 0 persone. 0 comments

Ingredients

  • 8 zucchine
  • 200 g Gamberetti Sgusciati
  •   maionese
  • 1 cucchiaio Ketchup
  • alcune gocce Tabasco
  • 1 cipolla
  •   Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
No available pictures
Mondate e lavate le zucchine, cuocetele per 8 minuti circa in acqua salata bollente. Sgocciolatele e lasciatele raffreddare. Preparate la maionese, insaporitela con la cipolla finemente tritata, alcune gocce di tabasco e il ketchup. Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza, svuotatele con delicatezza della polpa, riempite le barchette con la maionese e i gamberetti lessati. Servite subito tiepido. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Ischia Forestera DOC.

0 Comments

Be the first to post