Side Dishes
Zucca In Forno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | cipolle |
| olio d'oliva | |
| 50 | pancetta |
| 300 | zucca |
| Sale | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200 gradi per 40'.