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Vitello Al Pomodoro

Ingredients

4 Nodini Di Vitello
2 olio d'oliva
2 Aglio
  Sale
  pepe
1 prezzemolo
1 cipolla
500 pomodori pelati
40 burro

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.