Desserts

Vino Caldo Alla Frutta

Ingredients

6 Albicocche Secche
6 Prugne Secche Senza Nocciolo
30 Uvetta Sultanina
1 Vino Rosso (barbera)
1 Cannella
2 Chiodi di garofano
1 scorza di limone
2 zucchero

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovrà risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.