Beverages and spirits
Vin Santo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Vino Marsala |
| 50 | Genziana |
| 150 | Melissa |
| 60 | Rabarbaro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben aerato. Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno. Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate. Questo vino è ideale per accompagnare un dessert.