Side Dishes
Verza Stufata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cavolo Verza |
| 2 | Aglio |
| 2 | pomodori pelati |
| 1 | peperoncino |
| 100 | olio d'oliva |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.