Side Dishes
Verdure Alla Cinese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Cipolle A Fettine |
| 1 | Ginger Fresco Grattugiato |
| 1 | carota |
| 1 | Peperone A Fettine |
| 110 | piselli |
| 1 | Sedano Tagliato Per Lungo |
| 8 | acqua |
| 1 | salsa di soia |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate scaldare l'olio in una larga padella e, quando è caldo, versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti, girando continuamente. A questo punto aggiungete la carota, il peperone, i piselli e il gambo di sedano. Soffriggete a fuoco vivace per 2 minuti. Versate poi l'acqua e qualche goccia di salsa di soia. Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco, eventualmente aumentando la fiamma, finché l'acqua non bolle.