Side Dishes
Uovo All'occhio Di Bue (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova |
| 30 | Burro (o Olio D'oliva) |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Riscaldate bene il burro in una padella. Non appena il burro è bollente aprite le uova direttamente in padella. Lasciatele cuocere prima con il coperchio, poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura. Salate e pepate.