Side Dishes
Uova Strapazzate Al Tartufo (6)
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
6 | Uova |
2 | olio d'oliva |
1 | Tartufo |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi versaci sopra le uova sbattute già regolate di sale e di pepe. Fai cuocere a fuoco basso mescolando delicatamente.