Side Dishes

Uova Strapazzate Al Pomodoro (7)

Ingredients

7 olio d'oliva
8 Polpa Di Pomodoro In Scatola (o Pomodori Freschi)
2 Capperi
8 Uova
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
No available pictures
In una padella con olio cuocere le uova strapazzate; a parte preparare un sughetto veloce cuocendo in un tegamino il pomodoro a cui avrete unito i capperi spezzettati e un po' d'olio e sale. Versare il sugo ancora caldo sulle uova.