Side Dishes
Uova Strapazzate Al Pomodoro (7)
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
7 | olio d'oliva |
8 | Polpa Di Pomodoro In Scatola (o Pomodori Freschi) |
2 | Capperi |
8 | Uova |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una padella con olio cuocere le uova strapazzate; a parte preparare un sughetto veloce cuocendo in un tegamino il pomodoro a cui avrete unito i capperi spezzettati e un po' d'olio e sale. Versare il sugo ancora caldo sulle uova.