Side Dishes
Uova Strapazzate (11)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Uova |
| 100 | Lardo Di Maiale Non Salato |
| Verdura | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate i pezzi e versateci sopra delicatamente le uova. Salate, sminuzzate le verdure e friggete fino a che s'addensa.