Side Dishes
Uova Mollette Al Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Uova |
| 200 | salsa di pomodoro |
| sedano | |
| 1 | cipolla |
| 1 | carota |
| prezzemolo tritato | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldate la salsa di pomodoro, aggiungete cipolla, sedano, carota e prezzemolo tritati, salate e cuocete a fuoco basso per 20 minuti. Cuocete le uova in acqua a bollore per 4-5 minuti. Distribuite sul fondo del piatto da portata metà salsa, sopra adagiatevi le uova e ricopritele con la restante salsa.