Side Dishes
Uova In Camicia Con Cipolla
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova In Camicia |
| 500 | Cipolle Novelle |
| 1 | acqua |
| 12 | Funghi |
| 1 | panna liquida |
| 1 | uovo |
| crostini di pane | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua. Una volta cotte riducetele in una specie di purè. Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata. Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l'uovo sbattuto. Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.