Side Dishes
Uova In Besciamella Rosa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova |
| 4 | Pancarré |
| 30 | burro |
| 25 | latte |
| 1 | farina |
| 1 | Salsa Ketchup |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.