Side Dishes
Uova Fritte In Carpione
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Uova |
| burro | |
| salvia | |
| Aceto Di Vino | |
| Rosmarino | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Friggere le uova in burro abbondante, salarle e disporle su di un piatto; aggiungere burro, da lasciar diventare nero, un po' di aceto, salvia e rosmarino. Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare.