Appetizer
Uova Con La Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova |
| 1 | maionese |
| 1 | Capperi |
| 2 | panna da cucina |
| 1 | prezzemolo |
| Aceto Di Vino | |
| 3 | Cetriolini |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Bollire in un tegame abbondante acqua con aceto. Rompere le uova una alla volta in un piattino e poi farle scivolare nell'acqua in ebollizione in modo che il bianco non si sparga, ma rimanga intorno all'uovo. Lasciar cuocere fino a che il bianco è ben rappreso. Allineare su un piatto di portata, tritare finemente i capperi e i cetriolini e incorporarli alla maionese e alla panna. Versare la salsa sulle uova e lasciare in frigo fino al momento di servire.