Side Dishes
Uova Al Pomodoro (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Uova In Camicia |
| Sale | |
| pepe | |
| 2 | olio d'oliva |
| 2 | basilico |
| 300 | pomodori |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, pepe e 2 foglie di basilico. Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa. In una padella mettete 2 cucchiai d'olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore. Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi. Salate e pepate.