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Trote Al Vapore
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Trote Di 500 G |
| 1 | carota |
| 1 | sedano |
| 1 | cipolla |
| 1 | alloro |
| prezzemolo | |
| timo | |
| 50 | Vino Bianco Aromatico |
| Sale Marino | |
| Pepe Bianco In Grani |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare le verdure, tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi, le spezie, il vino e 1/2 litro d'acqua. Portare ad ebollizione quindi deporvi con l'apposita griglia la trota avendo cura che non sia a contatto col liquido. Coprire e cuocere per il tempo necessario.