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Triglie All'erba Cipollina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Triglie |
| 2 | Erba Cipollina Tritata |
| 200 | Pomodori Da Sugo Pelati E Senza Semi |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora. Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro. Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.