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Tortino Di Mortadella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Mortadella |
| 1 | Pasta Sfoglia Surgelata |
| 1 | besciamella |
| 200 | ricotta |
| 100 | Formaggio Groviera |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far scongelare la pasta sfoglia e foderare con metà di questa una teglia imburrata. Tagliare la mortadella a dadini ed amalgamarla alla besciamella ed alla ricotta, aggiungendo la groviera a cubetti ed una presina di sale e pepe. Versare il composto sulla teglia rivestita con la sfoglia e ricoprirla con la pasta rimanente avendo cura di saldare bene i bordi e bucherellare la superficie per la fuoriuscita del vapore. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 45 minuti lasciando intiepidire prima del consumo.