Appetizer
Tortini Salati Dal Cuore Morbido
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | ricotta |
| 100 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 3 | Uova |
| 50 | burro fuso |
| 40 | farina |
| Formaggio Gorgonzola |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodiché riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola. Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si colorano.