Appetizer
Torta Pasqualina (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | carciofi |
| aglio tritato | |
| prezzemolo tritato | |
| 4 | Uova Sode |
| 3 | latte |
| 3 | Yogurth |
| 1 | pasta sfoglia |
| 400 | Ricotta Romana |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode tagliate in 4 spicchi, 400 g di ricotta romana sbattuta con 3 cucchiai di latte e 3 cucchiai di yogurth. Coprire il tutto con un disco di pasta sfoglia, saldare i bordi e passare al forno già caldo a 200 gradi per 1 ora. Sfornare e servire solo quando è fredda.