Appetizer
Torta Di Ricotta Rustica
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | farina |
| 2 | Uova |
| 400 | ricotta |
| prezzemolo | |
| 4 | Formaggio Parmigiano |
| 1 | latte |
| 100 | prosciutto cotto |
| 100 | pancetta |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti. Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.