Desserts
Torta Di Noci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 225 | farina |
| 120 | zucchero |
| 100 | burro |
| 20 | latte |
| 1 | Limone (scorza) |
| 200 | Gherigli Di Noci |
| 1 | Sale |
| acqua | |
| 2 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera. A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.