Desserts
Torta Di Mele E Cioccolato (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Mele Golden |
| 150 | zucchero |
| 180 | farina |
| 3 | Uova |
| 1 | lievito per dolci |
| 5 | rum |
| 10 | latte |
| 100 | cioccolato al latte |
| 1 | Cannella In Polvere |
| burro | |
| zucchero a velo | |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.