Desserts
Torta Di Mele E Cioccolato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | farina |
| 3 | Uova |
| 125 | burro |
| 3 | Mele Renette |
| 50 | noci sgusciate |
| 150 | zucchero |
| 100 | Cioccolato fondente |
| 1 | grappa |
| 1 | lievito |
| Cannella In Polvere | |
| pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene. Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente. Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.