Desserts
Torta Di Mele Della Nonna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Mele Renette |
| 200 | farina |
| 150 | zucchero |
| 2 | Uova |
| 1 | lievito |
| latte | |
| 1 | scorza di limone |
| 1 | Sale |
| 4 | marmellata di albicocche |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale. Aggiungere la farina poco alla volta, una grattugiata di buccia di limone, e il lievito sciolto con poco latte caldo. Mescolare bene l'impasto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Sbucciare e affettare finemente le mele e disporle sopra la pasta. Sciogliere poca marmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa.