Desserts
Torta Di Castagne (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Farina Di Castagne |
| 50 | zucchero |
| 25 | latte |
| 30 | burro |
| 50 | Uvetta Sultanina |
| 50 | pinoli |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | arancia |
| 10 | noci |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l'olio e il latte un po' alla volta, mescolando col cucchiaio di legno e se l'impasto non sarà abbastanza molle diluite con un po' d'acqua. Aggiungete poi l'uvetta, ammollata in acqua tiepida, noci e pinoli tritati e la buccia d'arancia grattugiata. Amalgamate tutti gli ingredienti. Imburrate ed infarinate una teglia, versatevi il composto, livellatelo, copritelo con un filo d'olio ed infornate per un'ora.