Desserts
Torta Chiarina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | albumi d'uovo |
| 70 | farina |
| 80 | Fecola Di Patate |
| 100 | burro |
| 250 | zucchero |
| 1 | Vaniglina |
| 1 | lievito |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto. Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.