Desserts
Torta Castagnutella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Cioccolato fondente |
| 250 | Marrons Glacés |
| 200 | Nutella |
| 125 | burro |
| 4 | Uova |
| 50 | zucchero |
| 50 | farina |
| 1 | cacao amaro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto. Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta. Sformate e cospargete di cacao. Servite la torta fredda.