Desserts
Torta Bianca (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Burro (più Quello Per Imburrare) |
| 200 | zucchero |
| 200 | farina |
| 75 | fecola |
| 3 | albumi d'uovo |
| 1 | Vaniglina |
| 2 | Lievito In Polvere |
| 1 | latte |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida. Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve. Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido. Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.