Desserts
Torta Allo Zenzero
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | farina |
| 200 | zucchero |
| 1 | Sale |
| 200 | burro |
| 1 | Uovo Sbattuto |
| 100 | Zenzero Candito Tagliato A Dadini |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare assieme 400 g di farina, 200 g di zucchero e un pizzico di sale. Incorporarvi 200 g di burro fuso, 1 uovo sbattuto e, alla fine, 100 g di zenzero candito tagliato a dadini. Sistemare la pasta in una teglia unta, livellarla e lucidarla con uovo sbattuto. Incidere poi la superficie con una serie di leggeri tagli a grata con l'aiuto di un coltello. Cuocere la torta per 40 minuti in forno già caldo a 150 gradi.