Appetizer
Torta Al Prosciutto Pisano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | pasta sfoglia |
| 6 | Uova |
| 200 | Formaggio Groviera |
| 1 | lievito |
| 1 | mozzarella |
| 200 | Prosciutto Cotto Tagliato In Fette Grandi |
| 1 | pinoli |
| Sale | |
| pepe | |
| burro | |
| farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 3
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare scongelare la pasta sfoglia e stenderla in una tortiera precedentemente imburrata e cosparsa di farina. Bucherellarla con una forchetta per impedire che durante la cottura si deformi. In una terrina sbattere, le uova, salare, pepare a piacere. Tagliare il prosciutto cotto a quadretti, il groviera e la mozzarella a dadini e unire alle uova sbattute. Versare questo composto dentro la tortiera con la pasta sfoglia. Infornare a 240 gradi fino a che il composto non si è solidificato.