Desserts
Torta Al Bourbon
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Biscotti Amaretti Sbriciolati |
| 1 | Bourbon |
| 2 | burro |
| 1 | zucchero |
| 1 | zucchero semolato |
| 12 | Uova |
| 100 | Cioccolato Amaro Fuso |
| 1 | vaniglia |
| 1 | Noci Tritate |
| 12 | Biscotti Savoiardi (ognuno Diviso In 2) |
| Panna Montata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inzuppate gli amaretti nel bourbon. Lavorate burro e zucchero. Montate i tuorli e il cioccolato fuso. Aggiungete vaniglia e noci tritate. Montate gli albumi in neve ben soda e aggiungeteli al composto di cioccolato. Foderate i lati di uno stampo con i savoiardi. Coprite il fondo dello stampo con 1 strato di amaretti inzuppati nel bourbon. Fate un altro strato col composto di cioccolato. Alternate gli strati fino a che non avrete usato tutti gli amaretti e il composto di cioccolato. Refrigerate per 1 notte. Prima di servire rimuovete i lati dello stampo e guarnite con panna montata.