Desserts
Torrone Gelato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | zucchero |
| 100 | Mandorle Tritate |
| 100 | pistacchi |
| 200 | Mandorle Intere |
| 100 | Frutta Candita |
| 200 | Cioccolato fondente |
| 100 | acqua |
| 1 | Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame, sciogliere a fiamma bassa lo zucchero nell'acqua con un pizzico di cannella, fino a che caramella. Lasciar raffreddare e unire le mandorle tritate, le mandorle intere e il cioccolato a pezzi, i pistacchi e la frutta candita. Versare in uno stampo rettangolare, foderato con carta forno e mettere in freezer per una giornata intera.