Tips and tricks
Tocco Di Funghi E Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | funghi porcini |
| 5 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | cipolla piccola |
| 1 | Aglio |
| 150 | Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi |
| 1 | Pinoli Tritati |
| Sale | |
| pepe | |
| prezzemolo tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente; unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati. Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto.