Side Dishes
Teglia Di Peperoni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Peperoni Rossi |
| 2 | Peperoni Gialli |
| 4 | Pomodori Maturi |
| 1 | basilico |
| pangrattato | |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi. In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano. Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.