Desserts
Tartufi Al Caffè
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 240 | Cioccolato fondente |
| 110 | burro |
| 150 | zucchero semolato |
| 200 | zucchero a velo |
| 1 | caffè |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montate il burro con lo zucchero, unitevi il caffè e il cioccolato tiepido sciolto a bagnomaria; mescolate fino ad avere una consistenza omogenea. Con l'impasto fate palline grandi come una biglia, passatele nello zucchero a velo, disponetele in pirottini di carta e servite a fine pasto al momento del caffè.