Appetizer
Tartine Alla Ricotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 100 | ricotta |
| 80 | Formaggio Crescenza |
| 1 | cetriolo |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo