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Tagliolini Alle Zucchine
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Tagliolini All'uovo |
| 2 | zucchine |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | Pasta D'olive Verdi |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a julienne le zucchine. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato.