Starters
Tagliatelle Verdi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | prosciutto cotto |
| 100 | burro |
| 100 | salsa di pomodoro |
| 100 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 200 | piselli |
| 400 | Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.