Starters
Tagliatelle Al Salmone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Pasta Tipo Tagliatelle |
| 80 | salmone affumicato |
| 1 | scalogno |
| Margarina | |
| prezzemolo | |
| 1 | Vodka |
| Sale | |
| pepe | |
| 200 | panna da cucina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.