Starters
Tagliatelle Al Mais
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Mais In Scatola |
| 400 | Pasta Tipo Tagliatelle |
| 50 | pancetta |
| 1 | besciamella |
| 1 | Cipolla Affettata |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire.