Tips and tricks

Sugo Freddo Vegetariano (2)

Steal me!
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Ingredients

  •   Olive Kalimata
  •   Olive Di Gaeta
  •   Olive Taggia
  • poco Aglio
  •   peperoncino
  •   prezzemolo
  •   olio d'oliva

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.

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