Beverages and spirits
Succo Di Carote E Arance
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3000 | Arance |
| 1000 | carote |
| 500 | zucchero |
| 1 | Menta Fresca Tritata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle. Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata. Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente. Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora.