Beverages and spirits
Succo Di Arance
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
2000 | Arance |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate le arance ed eliminate con cura qualsiasi residuo della pellicina amara bianca che ricopre la polpa. Affettatele, mettetele al fuoco e portate a bollore schiacciandole con un mestolo di legno. Dopo circa dieci minuti, togliete dal fuoco e passatele al passaverdura, rimettete al fuoco e bollite ancora per un paio di minuti. Passate poi tutto al setaccio e raccogliete il succo che imbottiglierete chiudendo bene. Fate sterilizzare per circa mezz'ora e lasciate raffreddare